Запитання # 4970

Добрый день!малышу 29.04 будет 7 месяцев.хочу вводить творог.делать буду сама,но вот не знаю какое молоко брать лучше-домашнее или так сказать государственное?если государственное,то какой процент жирности лучше?и какое детское или можно обычное?подскажите,пожалуйста!спасибо!

Відповідає:

Левко Марина Теодорівна

Домашнее молоко не нужно разводить водой с него нужно снять сливки. Если магазинное то жирность в пределах 3,2 не меньше. Если детское кипятить не надо просто подогреть до нужной температуры. Елена, молоко, кот. храниться 1-3 м - это суперпастеризированное молоко, почитайте что это значит, что это за процесс такой пастеризация. Натур продукт, конечно, лучше но не у всех корова на балкон помещается :)