Вопрос # 6380

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, думаю, какие закваски покупать в аптеке, чтобы делать кефир, сыр и т.д. в домашних условиях. Там их такое множество, например бифивит (в инструкции рекомендовано малышам). Нужен ли он? Или йогурт? Или кефир? Нам 11 месяцев. До этого времени покупала сыр и кефир в магазине.

Отвечает:

Левко Марина Теодоровна

Анна, надо ли Вам это можете решить только Вы. Я пользовалась заквасками vivo. Делала и кефир и йогурт и творог, правда меня хватило только до 2 лет. Продукты вкуснее, 100% свежее, и я знала из какого молока делаю.