Овощные блюда для детей 8-9-10 месяцев.

Пюре из кабачков с творогом
 

Ингредиенты:
 

• 1 небольшой кабачок
• 2 ст. ложки творога
   

Отвариваем разрезанный вдоль на несколько кусочков кабачок в подсоленной воде примерно 3-5 минут. Не солим. После охлаждения взбиваем с творогом.
Кстати, будет прекрасной полезной закуской и для взрослых, если добавить чуть соли и чеснока.

Кабачки с рисом
 

Ингредиенты:
 

• 1 стакан риса
• 1 небольшой кабачок
• 2 стакана воды
   

Хорошо промытый рис заливаем холодной водой и варим 15-20 мин. Кабачок разрезаем вдоль и варим до готовности в слегка подсоленной воде отдельно от риса. Разминаем вилкой или на блендере вкусный и полезный дует.

Рисовый супчик
 

Ингредиенты:

• 1 ст. ложка риса
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 картофель
• корень петрушки, зелень
   

Хорошо промытый рис  и промытые порезанные лук, морковь, корень петрушки опускаем в кипящую воду. Варим 10 минут, затем добавляем нарезанный картофель.  Протираем через сито или взбиваем блендером, приправляем мелко нарезанной зеленью.

Нежное пюре из кабачка, картофеля и морковки
 

Ингредиенты:
 

• 2 средних картофеля
• 1/2 кабачка
• 1/2 моркови
• 1 ч. ложка оливкового масла
   

Все овощи моем,  чистим, режем небольшими кусочками и опускаем в кипящую воду. Варим до готовности примерно 20 минут (кабачок кладём в конце, он варится примерно 5-7 минут). Соль не добавляем. Вынимаем овощи, протираем через сито или взбиваем блендером, заправляем маслом.

Пюре из моркови и кабачков 
 

Ингредиенты:
 

• 1 морковка
• 1 кабачок
• 1 ч. ложка оливкового масла
   

Овощи моем,  чистим, режем небольшими кусочками и опускаем в кипящую воду. Варим до готовности примерно 20 минут (кабачок кладём в конце, он варится примерно 5-7 минут). Соль не добавляем. Вынимаем овощи, протираем через сито или взбиваем блендером, заправляем маслом.

Вы можете готовить пюре из разных гипоаллергенных овощей – картофель, кабачок, капуста цветная, брокколи, белокочанная, патиссон.

Пюре из брокколи и цветной капусты
 

Ингредиенты: 
 

• 1 большое соцветие брокколи
• 1 большое соцветие цветной капусты
   

Овощи моем,  чистим, режем небольшими кусочками и опускаем в кипящую воду. Варим до готовности примерно 5 минут (если сырые овощи, если мороженные, то на 5 мин больше). Протираем через сито или взбиваем блендером.

Пюре из картофеля и тыквы 
 

Ингредиенты: 
 

• 70 г. картофеля 
• 70 г. тыквы 
   

Овощи моем,  чистим, режем небольшими кусочками и опускаем в кипящую воду. Варим до готовности примерно 15-20 минут. Протираем через сито или взбиваем блендером. Можно добавить творог.

Яблочно-тыквенное пюре с кашей 
 

Ингредиенты: 
 

• 150 гр.  тыквы 
• 1 яблоко 
• 1.2 ч. ложка фруктозы 
• 1 ст. ложка крупы (овсянка, гречка, рис)
• 1 ч. ложка сливочного масла 
  ​

Тыкву и яблоко очистить, нарезать на кусочки и готовить на пару. Сварить кашу (овсянка, гречка, рис). Тыкву и яблоко пропустить через мясорубку или сито, добавить 1 ч.ложку фруктозы, довести до кипения. Остудить пюре, добавить масло.  Ввести пюре в кашу.