Запитання # 85

Здраствуйте,Людмила!Скажите пожалуйста,полезны ли каши для мамы быстрого приготовления, или лучше каши, которые надо варить?

Відповідає:

Людмила Денисенко

Каши быстрого приготовления не полезны НИКОМУ, кроме их производителей - они им деньги приносят немалые. Почитайте состав любой каши, и думаю, желание есть её пропадёт, столько в неё намешано! Я уже молчу о "добавках", типа "ароматизаторов, идентичных натуральным"... Кормящей маме нужна каша ТОЛЬКО из цельного зерна. Скажете, долго варить? Замочите на ночь крупу, утром поставьте на огонь, доведите до кипения, чуть подсолите, убавьте огонь до минимума – всё, занимайтесь своими делами! Через 30-40 минут каша готова! Старайтесь не разваривать её, не повышать гликемический индекс, пусть это будет рассыпчатая каша, а не «размазня»! Ещё проще – залить на ночь слегка подсоленным кипятком в термосе, и утром получить 100%-но полезный продукт. А дальше - Ваши фантазии: с молоком или без, со свежими ягодами и фруктами или с сухофруктами, с маслом или без - в общем, как любите!