Домашнее мороженое из одного компонента и 4 его вкусных варианта!

6 Июля 2017

views.png 2,935
comments.png 0

Какое лето без мороженого?! Это почти синонимы: лето=мороженое! В последнее время качество фабричного мороженого значительно ухудшилось. Выход один – домашнее мороженое! Это сложно, скажете вы. ТЕДДИ-клуб знает рецепт, с которым справится даже ребенок! И базовый рецепт содержит всего один ингредиент – любимый всеми детьми банан! Как сделать домашнее банановое мороженое – смотрите наш фоторецепт.

MainCover_domashnee morozhenoe1499347337.jpg

Банановое мороженое
 

Порции: 2
Время: 5 минут
Ингредиенты: 2 спелых банана

Бананы нарезать колечками, завернуть в пищевую пленку (по одному) и положить
в морозильник минимум часов на пять (можно заморозить на ночь).



Перед приготовлением дать им немного нагреться, минут 10, добавить в кухонный комбайн или блендер и начать рубить ножом, постепенно увеличивая скорость.



Периодически соскребайте банан со стенок и продолжайте перемешивание до тех пор, пока масса не станет гладкой и воздушной, приблизительно 3–5 минут.



Мягкое домашнее мороженое готово! Если вы хотите более плотную структуру мороженого, то поместите его в герметичный контейнер и замораживайте около
1–2 часов.

Как видите, банановое мороженое – это просто и вкусно. Но есть множество способов разнообразить это удовольствие. Для более кремовой текстуры можно добавить взбитые сливки или кокосовое молоко. Добавками могут быть ваши любимые

  •     орешки;
  •     свежие или сухофрукты;
  •     ягоды (клубника, малина, ежевика, черника...);
  •     мед;
  •     шоколад;
  •     специи (корица,кардамон,ваниль).

   
Предлагаем наши любимые варианты мороженого:

1. Мороженое с шоколадом и мятой
 

    2 спелых банана, нарезанных и замороженных
    1/4 стакана нарезанной свежей мяты
    1/4 стакана стружки из темного шоколада (совет: подморозьте шоколад перед измельчением)

 2. Клубничное банановое мороженое
 

    2 спелых банана, нарезанных и замороженных
    1-1,5 стакана клубники, замороженной или свежей (часть клубники можно оставить для украшения)

3. Банановое мороженое с зеленым чаем
 

    2 спелых банана, нарезанных и замороженных
    1,5 чайной ложки зеленого чая матча

4. Шоколадно-ореховое банановое мороженое
 

    2 спелых банана, нарезанных и замороженных
    1-1,5 столовых ложки какао-порошка (либо 1/4 стакана тёмной шоколадной стружки)
и столько же нарубленных орехов.

А какой у вас любимый рецепт?

Приятного аппетита!


КОММЕНТАРИИ

Комментарии к этому материалу отсутствуют