Три простых и полезных блюда из тыквы

1 Ноября 2017

views.png 2,724
comments.png 0

Тыква - самый популярный овощ, ведь осенью только и разговоров, что о ней. В древности девушки с помощью тыквы отказывали парням в сватовстве, которые чаще всего приходились именно на осень. С древних времен и до сегодняшнего дня тыква - главный герой Хэллоуина (Дня всех святых), из нее делают фонарь со страшным лицом, а внутрь ставят свечу. А еще тыква полезная и вкусная, а блюда из нее очень нравятся малышам.

MainCover_1111111509548681.jpg

Тыкву дают малышам в качестве прикорма, она есть в детских пюре и йогуртах, ее добавляют в супы и делают кисель. Есть у тыквы и такие блюда, которые любят и дети, и взрослые, а по популярности им не равных. Поэтому встречайте три вкусных блюда из тыквы.

Пирог


Вам понадобится 300 грамм тыквы, 150 грамм сахара, 110 грамм мягкого сливочного масла, 3 куриных яйца, стакан муки, одна чайная ложка пищевой соды, 50 мл сока лимона и немного цедры.
Натираем тыкву на маленькой терке, отжимаем от сока и перекладываем в миску. Перетираем сливочное масло с сахаром до почти однородной массы, еще кусочком масла обмазываем форму, в которой будем выпекать пирог. В сахар и масло добавляем три яйца, лимонную цедру и тыкву. Перемешиваем и добавляем муку. Тесто получится средней густоты. Лимонным соком гасим чайную ложку соды, еще раз перемешиваем тесто. Переливаем его в форму, ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 35-40 минут. Приятного аппетита!

Запеченные кусочки тыквы


Хотите сделать легкий и удивительно полезный десерт? Все очень просто. Надо нарезать тыкву небольшими кусочками, выложить на противень и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку, полить немного медом каждый кусочек, выпекать до мягкого состояния. Такой вкусный десерт дети просто обожают.

Тыквенная каша


Отварить кусочки тыквы, размять их в пюре, добавить рис или пшено (по желанию), залить водой или молоком (можно 50/50), добавить немного сахара и варить до готовности выбранной крупы. Такую кашу точно оценят ваши дети, да и взрослые будут в восторге!


КОММЕНТАРИИ

Комментарии к этому материалу отсутствуют