Чешский сырный суп с плавленным сыром


21 Ноября 2014
Очень простой и сытный пирог с белокочанной капустой. Поражуйте себя и свою семью вкусныем пирогом с капустой.
Капусту мелко нашинковать.
Положить ее в кастрюлю, залить стаканом воды. Тушить 5-10 минут до мягкости.
Укроп мелко порезать.
Яйца, сметану, 1/3 ч.л. соли смешать в однородную смесь.
Добавить муку, разрыхлитель (или гашеную соду). Тщательно вмешать муку, тесто получается средней густоты.
С капусты слить воду, слегка отжать, добавить 1/2 ч.л. соли, поперчить. Выложить в смазанную маслом форму. Сверху посыпать укропом. Залить тестом, стараясь покрыть всю капусту, и посыпать кунжутом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30-35 минут.
Готовый пирог слегка остудить, порезать на кусочки.
Статьи по теме
КОММЕНТАРИИ