Фаршированные яблоки на завтрак

Иногда придумать какое-то блюдо на завтрак становится реальной проблемой. Это блюдо очень легкое, вкусное и простое в приготовлении. К приготовлению фаршированных яблок можно подключить и Вашего малыша.

Если Ваша семья состоит из 4-х человек, то Вам понадобятся такие ингредиенты:

• 8 небольших яблок
• 8 столовых ложек творога (но без горки)
• 3,5 столовых ложки сахара (пол ложки для сиропа)
• 1 белок
• щепотка ванили
• 8 вишенок
• пол стакана воды.
   

Приготовление:
 

Яблоки тщательно промойте, просушите и выньте серединку. Если яблоки не твердых сортов, то это можно сделать даже чайной ложечкой. Творог смешайте с сахаром, добавьте белок, ваниль. Всю массу очень тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

И пока Вы готовите сироп, самое время подключить к делу Вашего малыша. Пусть он в каждое подготовленное яблочко положит приготовленную творожную массу. Накладывать нужно с небольшой горкой. При запекании творожок немного осядет.

Для приготовления сиропа:
 

Засыпьте вишенки сахаром и пусть они постоят минут 30, пока не пустят сок. Закипятите 0,5 стакана воды, положите вишенки. Кипятите 5-7 минут. После того, как Ваш малыш подготовит яблочки, полейте их сиропом, а сверху положите по 2 вишенки. Теперь блюдо можно поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.

Поскольку яблоки Вы можете использовать разных сортов, то лучше, чтобы во время запекания Вы несколько раз проверити готовность блюда. Готовые яблоки пустят сок, немного подрумянятся и станут мягкими. При этом, они должны хорошо держать форму, не разваливаться.

Приятного аппетита! Питайтесь вкусно!

P.S. Яблоки можно полить медом, посыпать корицей, вишни заменить сухофруктами или другими ягодами - импровизируйте!