Сколько минералов нужно ребёнку (от 0 до 4х лет). Нормы потребления и источники минералов

Минералы

Источники

Функции

Железо

Печень, мясо, птица, рыба, сардины, скумбрия, цельные зернопродукты , хлеб, бобовые, шпинат

Компонент пигментов эритроцитов

Кальций

Молоко, сыр, креветки, лосось, сардины, сельдь, зеленые листовые овощи

Рост костей и зубов

Сокращение мышц

Передача нервных импульсов

Цинк

Мясо, рыба, яйцо, зернопродукты,

Физическое развитие Репродукция Заживление ран

Йод

Йодированная соль, морепродукты

Образование гормона щитовидной железы

Фтор

Фторированая вода, морепродукты, чай

Затвердение зубов и костей

Магний

Поджаренный арахис, сухая фасоль, сырой шпинат, и другие зеленые овощи

Нервная и мышечная деятельность, важен для многих реакций

Натрий

Соль, мясо, рыба, яйцо, молоко

Регуляция внеклеточной жидкости и кислотно-щелочного баланса, электролитной активности клеток, проведение возбуждения по нервным волокнам и мышечной функции

Фосфор

Молоко, сыр, креветки, лосось, сардины, сельдь, зеленые листовые овощи

Обмен веществ в костной ткани

Калий

Фрукты и овощи

Поддержка электролитного баланса

Медь

Моллюски, бобовые, цельные зернопродукты, печень

Кофактор в металлоферментах

Селен

Зерна злаков, мясо, рыба

Кофактор в антиоксидантатх

Возраст

Йод

(μг/день)

Цинк

(мг/день)

Селен (μг/день)

Кальций

мг/кг

Медь

(мг/день)

0-3 мес.

40

5,3

6

500

0,33-0,55

4-6 мес.

40

3,1

9

500

0,37-0,62

7-9 мес.

50

5,6

12

600

0,6

10-12 мес.

50

5,6

12

600

0,6

1-3 года

70-120

5,5

20

400

0,56

4-6 лет

70-120

6,5

24

450

0,57