Что приготовить ребенку на день рождения в 2 года
62,936
0Салат с говядиной «Мужские грезы»
3 Октября 2014
4,686 0Простой и вкусный салат с отварной говядиной порадует всю Вашу семью. Такой салат хорошо подойдет к любому празднику или просто для сытного ужина.
Ингредиенты:
- 200 г отварной говядины
- 100 г салатного лука
- 100 г сыра
- 4 яйца
- 4 ст.л. винного уксуса 6% (или яблочного)
- майонез
- соль
Приготовление:
Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
Лук почистить, порезать тонкими полукольцами. Положить в емкость, полить уксусом плюс две столовые ложки воды. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
Говядину разобрать на волокна как можно мельче.
Яйца натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
На большую тарелку выложить маринованный лук (без жидкости). Полить майонезом.
Сверху выложить говядину, слегка посолить, полить майонезом.
Сверху выложить яйца, немного посолить, полить майонезом.
Последним слоем выложить сыр (покрыть сыром вверх салата и бока тоже).
Поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки.
Приятного аппетита!
КОММЕНТАРИИ