Шоколадная колбаса

23 Декабря 2013

3,284

Шоколадная колбаса из печенья - это необычайно нежное песочное лакомство со вкусом шоколада. Приготовить ее совсем не сложно. Самое кропотливое - это наломать печенье на мелкие кусочки и аккуратно завернуть в пекарскую бумагу. Процесс приготовления десерта занимает немного времени, а результат порадует вас и ваших близких.

Вот то, что вам понадобится:

350 гр. печенья
200 гр. сливочного масла
4 ст.л. молока
2 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
изюм

Изюм залить горячим кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить.

Печенье поломать на маленькие кусочки, добавить изюм, все перемешать.

В небольшой кастрюле смешать молоко, сахар и какао. Поставить на маленький огонь, помешивать, пока масса не станет однородной.

Не снимая с огня, добавить нарезанное сливочное масло.
Постоянно помешивая, довести массу практически до кипения, чтобы масло полностью растаяло.
Печенье смешать с шоколадной массой.