Шоколадная колбаса

23 Декабря 2013

views.png 3,230
comments.png 0

Шоколадная колбаса из печенья - это необычайно нежное песочное лакомство со вкусом шоколада. Приготовить ее совсем не сложно. Самое кропотливое - это наломать печенье на мелкие кусочки и аккуратно завернуть в пекарскую бумагу. Процесс приготовления десерта занимает немного времени, а результат порадует вас и ваших близких.

shokoladnaya-kolbasa-MainCover-1472227488.jpg

Вот то, что вам понадобится:
 

  • 350 гр. печенья
  • 200 гр. сливочного масла
  • 4 ст.л. молока
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. какао
  • изюм
     

Изюм залить горячим кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить.

Печенье поломать на маленькие кусочки, добавить изюм, все перемешать.

В небольшой кастрюле смешать молоко, сахар и какао. Поставить на маленький огонь, помешивать, пока масса не станет однородной.

Не снимая с огня, добавить нарезанное сливочное масло.
Постоянно помешивая, довести массу практически до кипения, чтобы масло полностью растаяло.
Печенье смешать с шоколадной массой.

Печенье выложить на пергаментную бумагу, фольгу или полиетилен, плотно прижать руками.
Завернуть в бумагу, положить в холодильник на 3-4 часа.

Достаньте из холодильника и нарежьте.


КОММЕНТАРИИ

Комментарии к этому материалу отсутствуют