Украшения блюд для детей. Готовим для ребёнка
102,856
5Шоколадная колбаса
23 Декабря 2013
3,190 0Шоколадная колбаса из печенья - это необычайно нежное песочное лакомство со вкусом шоколада. Приготовить ее совсем не сложно. Самое кропотливое - это наломать печенье на мелкие кусочки и аккуратно завернуть в пекарскую бумагу. Процесс приготовления десерта занимает немного времени, а результат порадует вас и ваших близких.
Вот то, что вам понадобится:
- 350 гр. печенья
- 200 гр. сливочного масла
- 4 ст.л. молока
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. какао
- изюм
Изюм залить горячим кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить.
.jpeg)
Печенье поломать на маленькие кусочки, добавить изюм, все перемешать.
.jpeg)
В небольшой кастрюле смешать молоко, сахар и какао. Поставить на маленький огонь, помешивать, пока масса не станет однородной.
Не снимая с огня, добавить нарезанное сливочное масло.
Постоянно помешивая, довести массу практически до кипения, чтобы масло полностью растаяло.
Печенье смешать с шоколадной массой.
.jpeg)
Печенье выложить на пергаментную бумагу, фольгу или полиетилен, плотно прижать руками.
Завернуть в бумагу, положить в холодильник на 3-4 часа.
Достаньте из холодильника и нарежьте.
КОММЕНТАРИИ