Жульен

5 Ноября 2013

views.png 1,753
comments.png 0

Быстрый в приготовлении и очень нежный на вкус жульен с курицей и грибами.

zhul-en-MainCover-1472574673.jpg

Ингредиенты:
 

  • 2 куриных грудки
  • 300 г шампиньонов
  • 200 г сметаны
  • 100 г сыра
  • соль, перец
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Куриное филе вымыть, мелко порезать.



2. Сковороду смазать растительным маслом и обжарить куриное филе, в конце жарки посолить и поперчить.

3. Шампиньоны вымыть, нарезать крупными кусочками, обжарить на сковороде до готовности.

4. В конце жарки посолить и поперчить.

5. Курицу соединить с шампиньонами, заправить сметаной, перемешать.

6. Переложить по кокотницам, сверху посыпать тертым сыром и держать в духовке при 200 градусов 20 минут.

Приятного аппетита!


КОММЕНТАРИИ

Комментарии к этому материалу отсутствуют