Как правильно выбирать молочные продукты

Непереносимость молочных продуктов
 

Многие дети страдают непереносимостью лактозы. А следовательно при введении молока и продуктов из него в рацион малыша, нужно обращать внимание на такие симптомы:

• диарея (стул жидкий, пенистый, с кислым запахом);
• боли в животе, вздутие, беспокойство.
   

Молочных продуктов лучше дать ребенку меньше, нежели рекомендовано в его возрасте, чем больше, ведь их польза не увеличивается от объема, а вот организм может пострадать.

Как выбрать качественную готовую молочную продукцию?
 

Помните, что вы всегда должны отдавать предпочтение продуктам, которые изготовлены специально для детей и прошли соответствующую сертификацию. На упаковке должно быть указано, с какого возраста рекомендуется вводить продукт в рацион ребенка, срок годности, состав, производителя.

• Внимательно изучайте состав на предмет наличия ароматизаторов. Они должны быть только натуральными (эссенция из фруктов, овощей), в качестве красителя может выступать только натуральный продукт, например, сок моркови, свеклы. Сахар не желателен.
   
• Творожки и йогурты с фруктовыми наполнителями – скорее десерт, потому что содержат сахар, который подавляет усвоение кальция.
   
• Лучше в творог или йогурт добавить фрукты перед подачей к столу.
   
• Помните, что если после вскрытия упаковки вВы обнаружили «расслоившийся» творог с отделившейся жидкостью – не рискуйте давать его ребенку. Это указывает на нарушение условий хранения. Обязательно попробуйте продукт сами. Горьковатый или дрожжевой привкус тоже являются признаком того, что такой продукт лучше не употреблять в пищу.
   
• Взрослую молочную продукцию можно предложить ребенку не ранее года, при этом можно варить каши на коровьем молоке.