Потреба в залізі у дітей. Норма споживання заліза

16 Лютого 2013

views.png 10,976
comments.png 1

Скільки заліза потребує дитина у віці до трьох років, які продукти можуть задовольнити ці потреби та як запобігти недостатності заліза у дітей

norma-potrebleniya-zheleza-MainCover-1471003595.jpg

Потреба людини в залізі визначається віком, статтю і фізіологічним статусом (табл. 1). Потреби в залізі дитини до 6 місяців повинні забезпечуватися запасами заліза в організмі дитини і грудним молоком. Після цього потреби в залізі повинні задовольнятися за рахунок заліза, що надходить з їжею.

Таблиця 1 . Рекомендовані величини споживання заліза ( мг / день)

Вік (місяці)

Рекомендації ВООЗ

0-3

-

4-6

-

7-9

8,5

10-12

8,5

12-36

5,0


Підвищені потреби в залізі грудних дітей обумовлені необхідністю підтримувати зростання і формування нових тканин. Невелика кількість харчового заліза (приблизно 0,2 мг/день у однорічної дитини) потрібна також для поповнення втрат в шлунково-кишковому тракті і через шкіру.

Рекомендації з харчування для профілактики недостатності заліза у дітей
 

  • Виключно грудне вигодовування дітей до 6 місяців.
  • При введенні прикорму важливо, щоб в раціон харчування включалися харчові продукти багаті на залізо: печінка, м'ясо, риба і бобові в комбінації з овочами та крупами.
  • Не рекомендується вживання всіх видів чаю (чорний, зелений, трав'яний) і кава до віку 24 місяців. Після цього віку необхідно уникати вживання чаю під час їди.
  • Не слід давати цільне нерозведене коров'яче молоко як пиття дітям до 9-ти місячного віку, його можна використовувати в малих кількостях при приготуванні їжі для прикорму.

КОМЕНТАРІ

Будь ласка, авторизуйтесь або зареєструйтеся , щоб залишити свій коментар !