Прикорм детей. Вопросы и ответы о введении прикорма

Когда рекомендуется вводить те или иные продукты в рацион ребёнка?
 

Каши, овощные и фруктовые пюре, а также масло можно вводить с 6 месяцев.
Творог, желток, сухари и печенье, мясные пюре и фруктовый сок – с 7 месяцев.
С 8 месяцев можно подключать кефир, рыбное пюре, хлеб.

Как вводить прикорм в рацион малыша?
 

Вводить новые продукты в рацион малыша нужно с особой осторожностью и в небольшом количестве. Будет достаточно половины чайной ложки, доведя за 7 дней до возрастной нормы (то есть ежедневно увеличивая количество продукта). Это позволит избежать аллергии и нежелательных последствий.

Если вы заметили покраснения или высыпания на коже, а также малыш ощущает боль в животе – исключайте немедленно новый продукт из рациона ребёнка. На три дня откажитесь от введения чего-нибудь нового.

Если знакомство с новым продуктом прошло хорошо, то после такого осторожного введения нового продукта в течение 7 дней, можно заменить им одно кормление.

Каким должно быть меню для ребёнка с 6 месяцев?
 

С шести месяцев можно вводить в рацион ребёнка каши и овощные либо фруктовые пюре. В первый день начните с одной чайной ложки нового продукта, на следующий день чуть увеличьте дозу. Через неделю вы уже можете давать 100-150 гр. В течение месяца ежедневно давайте малышу порцию каши и пюре.

Зачем ребёнку нужны кисломолочные продукты, если он получает мамино молоко?
 

До шести месяцев для ребёнка нет ничего полезнее, чем мамино молоко.
Однако далее, чтобы получить достаточное количество полезных веществ, начинает вводиться прикорм.

Грудного молока становится недостаточно для компенсации всего необходимого малышу и в рацион постепенно вводятся кисломолочные продукты.

Кисломолочные продукты служат источником многих необходимых ребенку пищевых веществ в легкоусвояемой форме. Речь идет о белке с высокой биологической ценностью, витаминах В1, В2, В6, В12, фолиевой кислоте, железе, кальции и др. Кисломолочные продукты улучшают переваривание, всасывание и усвоение жира, способствуют снижению уровня холестерина в крови, а также регулируют двигательную активность.

Кисломолочные продукты оказывают положительное влияние на систему иммунитета, обладая так называемым иммуномодулирующим эффектом.

Нужно ли запивать приём твёрдой пищи?
 

Пить после приёма пищи следует не ранее, чем через 10-15 минут. Приобретите удобную посуду для чая, компота и воды. Не следует наливать напиток в бутылочку с соской, сразу же учите малыша пить из чашки. Выбирайте модель с удобным носиком и блокиратором: если малыш и опрокинет чашку, жидкость не разольется. Для детей постарше подойдут модели с трубочкой.

Каковы особенности приготовления еды для ребёнка?
 

Отварное или на пару
 

Больше витаминов сохраняется в овощах, приготовленных на пару.
Ни в коем случае ничего не поджаривайте, даже заправку для супа или борща.

Без соли и сахара
 

Лучше избегать солёной или подслащенной пищи. Кстати, во всех продуктах эти натуральные составляющие есть в небольших количествах. Рекомендуется приучать ребёнка к естественному вкусу. Зато смело можно добавить в суп или пюре чуть-чуть растительного масла. И только ближе к году начинайте слегка подсаливать блюда, используя йодированную соль.

Что касается напитков, то кислые компоты и кисели подслащивайте натуральным виноградным сахаром или медом – при условии, что у карапуза нет на него аллергии.

Перетертая еда
 

Обычно на момент введения прикорма у ребенка прорезываются всего один-два зуба, то есть он не может самостоятельно жевать. Поэтому пища должна быть перетертой до состояния пюре (гомогенизированной). Чуть позже, в 8-9 месяцев, достаточно будет размять ее вилкой. А к году – нарезать продукты небольшими кусочками.

Самое свежее
 

Старайтесь готовить пищу для малыша только на один прием. Никогда не предлагайте ребенку то, что он не доел в прошлый раз. И уж тем более не готовьте с вечера на завтра.

От каких продуктов у ребёнка может быть аллергия?
 

Помните, что ряд продуктов – пищевые аллергены. И знакомство с такими продуктами следует отложить.

Глютен
 

Пшеница, овес и рожь содержат белок клейковины, который плохо усваивается детским организмом до 5-6 месяцев. В первую очередь вводите безглютеновые каши: кукурузную, гречневую, рисовую. С другими крупами повремените, как, впрочем, с хлебом и печеньем. Предлагайте их малышу лишь после 8-9 месяцев.

Коровье молоко
 

До года ферментативные системы ребенка не готовы переваривать этот продукт. Если хотите побаловать малыша молочной кашей, разведите ее грудным молоком или смесью.

Яйца
 

Аллергия на белок – довольно частое явление. Поэтому до года давайте ребенку только желток (в небольшом количестве ).

Кроме этих продуктов, высыпания на щечках могут вызвать рыба, мед, фасоль, баранина, овощи, ягоды и фрукты красных и оранжевых цветов. Будьте с ними осторожны, никогда не предлагайте малышу несколько новых продуктов одновременно и ведите пищевой дневник, особенно если аллергия все-таки проявилась. Записывайте блюдо, способ его приготовления и реакцию малыша. Эти сведения помогут вам легко определить виновника появления красных пятнышек на коже ребенка.