Рецепты блинчиков на масленицу

19 Февраля 2014

3,406

Скоро масленица и каждая хозяйка хочет удивись семью вкусными блинчиками. Разнообразить меню на масленицу Вам поможет наш рецепт.

recepty-blinchikov-na-maslenicu-MainCover-1472225134.jpg

Вам понадобиться:

Яйца – 2 шт.
Мука – 150 грамм
Молоко – 300 мл
Вода – 100 мл
Соль – щепотка
Масло растительное – 2 ч. ложки

Добавьте в миску просеянную муку, добавьте щепотку соли, вбейте яйца. Хорошо перемешайте. Влейте молоко и воду и снова хорошо перемешайте. Добавьте 1 чайную ложку растительного масла, перемешайте и отправьте в прохладное место на 2 часа. Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне, смазав растительным маслом. Наливайте на сковородку по 1 столовой ложке теста и распределяя тонким слоем по поверхности, выпекайте до золотистого цвета с обеих сторон.

Блинчики можно подавать с любой начинкой: это могут быть фрукты и ягоды, варенье, сухофрукты и мед. Также такие блинчики можно употреблять с несладкими начинками: икрой, красной рыбой, грибами, творогом, курицей.

Статьи по теме