Прикрашання страв для дітей. Готуємо для дитини
103,117
5Салат з яловичиною «Чоловічі мрії»
3 Жовтня 2014
4,729 0Простий і смачний салат з відвареної яловичиною порадує всю Вашу сім'ю. Такий салат добре підійде до будь-якого свята або просто для ситної вечері.
Інгредієнти:
- 200 г відвареної яловичини
- 100 г салатної цибулі
- 100 г сиру
- 4 яйця
- 4 ст.л. винного оцту 6% (або яблучного)
- майонез
- сіль
Приготування:
Яйця відварити протягом 10 хвилин з моменту закипання. Охолодити, заливши холодною водою.
Цибулю почистити, порізати тонкими півкільцями. Покласти в ємність, полити оцтом плюс дві столові ложки води. Залишити маринуватися на 15-20 хвилин.
Яловичину розібрати на волокна якомога дрібніше.
Яйця натерти на крупній тертці.
Сир натерти на дрібній тертці.
На велику тарілку викласти маринована цибуля (без рідини). Полити майонезом.
Зверху викласти яловичину, злегка посолити, полити майонезом.
Зверху викласти яйця, трохи посолити, полити майонезом.
Останнім шаром викласти сир (покрити сиром вверх салату і боки теж).
Поставити в холодильник на 3-4 години для просочення.
Смачного!
КОМЕНТАРІ